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Con il Patrocinio
CCIAA Trapani
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Contessa Entellina rosso
Il Contessa Entellina rosso è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Palermo. Il vitigno detto Calabrese è lo stesso denominato altrove Nero d'Avola.
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Contessa Entellina rosso |
DOC |
Contessa Entellina rosso |
Istituito con decreto del |
02/08/1993 |
Resa (uva/ettaro) |
120 q |
Resa massima dell'uva |
70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva |
11,5% |
Estratto secco netto minimo |
18,0‰ |
Vitigni con cui è consentito produrlo: |
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Calabrese: 50.0% - 100.0%
Syrah: 50.0% - 100.0% |
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