Esperienza internazionale, costanza, ma anche intuito nel prevedere gli orientamenti del mercato del vino più esigente, sono i tratti che distinguono Giacomo Rallo, fondatore di Donnafugata.
L’idea di partenza: costruire un’azienda in grado di sviluppare in Sicilia un progetto produttivo e culturale che valorizzasse l’identità del territorio e fosse in grado di assimilare il meglio della tecnica e della scienza enologica mondiale.
Una passione che Giacomo vive ancora con l’entusiasmo del primo giorno.

(fonte: www.donnafugata.it)

Tre generazioni di una famiglia che nel tempo ha rinnovato una passione comune, quella per le proprie origini e la propria terra.
Nel 1940, Leonardo Minardi, appassionato di viticultura ed enologia, comincia a produrre i propri vini. Oggi suo figlio Andrea con la stessa passione seleziona accuratamente i migliori grappoli di Zibibbo, per produrre i suoi rinomati Vini Tipici di Pantelleria.
Come insegnato da Leonardo, ancora oggi questo lavoro per Andrea e la sua famiglia è prima di tutto una passione; e il loro obiettivo principale è la produzione di Vini di alta qualità nel pieno rispetto dei metodi di vinificazione dell'uva Zibibbo (Moscatellone) tradizionalmente usati nell'isola di Pantelleria.

(fonte: www.viniminardi.it)